Zoologická záhrada Košice považuje z pohľadu návštevnosti rok 2023 za úspešný. Jej bránami prešlo  244 tisíc návštevníkov. Ide o tretiu najlepšiu návštevnosť v histórii tejto zoo. Medzi návštevníkmi tvorili takmer 35 percent zahraniční turisti. Kým  predchádzajúcich rokoch mali medzi nimi najväčšie zastúpenie Maďari, v hodnotenom roku bolo viac počuť Ukrajincov, Čechov, Poliakov, ale aj Nemcov či anglicky, španielsky, ale aj taliansky  hovoriacich návštevníkov. Zoologická záhrada je veľkým magnetom pre rodiny s deťmi, tiež pre organizované skupiny, vrátane školských výletov.

Zoologickej záhrade sa v roku 2023 mimoriadne darilo na chovateľskom úseku. „Dovedna nám pribudlo 219 mláďat, čo je historicky najviac. Spomenúť môžem napríklad dve mláďatá ohrozených byvolcov bieločelých, dva pakone modré, niekoľko druhov spevavcov,“ hovorí hlavný zoológ Patrik Pastorek. Dodal, že na vtáčom úseku sa naozaj darilo. „ Po štyroch rokoch sa vyliahol žeriav stepný, prvýkrát výry skalné, opakovane plameniaky a bažanty pestré, ktoré už od roku 2009 vo voľnej prírode nikto nevidel. Mimoriadnu radosť sme mali z odchovu lori Forstenovho, ohrozeného papagája z indonézskeho ostrova Sumbawa“, zdôraznil P. Pastorek.  Za chovateľský úspech roku 2023 v zoo považujú doteraz najväčší počet mláďat v skupine tučniakov, kde ich pribudlo deväť. V závere roka potešili aj prírastky austrálskych vačkovcov kengúr červenokrkých, ktoré prešli celkovou zmenou chovu. Zoo zostavila skupinu z troch samíc. Dve prišli z Helsínk, tretia z pražskej zoo. Chovný samec sa narodil v košickej zoo a v priebehu roku 2023 sa stal trojnásobným otcom. „K obmene sme pristúpili aj v stáde mimoriadne vzácnych zebier bezhrivých.  Dnes máme jedného samca a štyri samice, ktoré sme doviezli z rôznych európskych zoo,“ povedal P. Pastorek. V kolekcii zvierat pribudli štyri medvieďatá zachránené z prírody vďaka Záchrannej stanici a Ekocentru Zázrivá.

V roku 2023 v zoo pokračovali s výstavbou nových chovných zariadení pre domáce plemená zvierat v tzv. primátorských výbehoch. Úplne nový pavilón dostal pár juhoamerických malých mačiek margaj. Stavebné úpravy si vyžiadal aj havarijný stav potoka Hrubša, ktorý zničila veľká voda po búrke.